「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」などで

有名な俺のシリーズから新たな店舗として

「俺のベーカーリー&カフェ」が恵比寿に
登場です。

食パンのおいしさとコストパフォーマンスが
良いと話題です。

今回はパン好きの管理人も気になっている

「俺のベーカーリー&カフェ」の混雑情報や

食パンの予約方法についてご紹介します。

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◆俺のベーカリー&カフェのおすす食パン

ベーカリーは食パン専門店として、
厳選の食材とこだわりの製法で食パンを
販売しています。
パンは食パン3種類のみ。
併設されたカフェにはその食パンを使った
パンメニューと自家焙煎のコーヒーが
楽しめます。
(カフェ店内32席、テラス49席、時計広場36席)

◎俺の生食パン  (2斤サイズ税込 1000円)


味と柔らかさが自慢の看板商品の食パン。
俺の生食パンのこだわりは小麦粉『キタノカオリ』
甘みがあって香ばしい小麦です。
他の国産小麦とブレンドし美味しさを最大限に。
好相性のなかほら牧場の脱脂乳が甘みを一層
引き立てます。
まずは焼かずにそのままお召し上がり下さい。

◎山型の食パン  (2斤サイズ 税込900円)


こだわりのブレンドで挽いたオリジナル小麦粉を使用。
白ワインの発酵種を使用しました。
セミハード型山型食パン。

◎マスカルポーネとハチミツの食パン

            (1斤サイズ 税込900円)

マスカルポーネチーズと発酵バターとはちみつを
練りこんだ、リッチな食パン。
卵は入っていません。
ほのかなチーズの風味があります。
10時の焼き上がり限定商品です。

◆食パンの予約方法と混雑情報

<食パンの予約について>
食パンの予約(取り置き)は行っていない
そうです。
直接、店舗に行って購入となります。
食パンの焼き上がりの時間を目安にしてください。


<混雑情報>
現在、比較的11時~15時頃が並ばずに
購入できるようです。

朝の1回目(10時)の焼き上がりや
夕方(帰宅時間)は混雑して込み合うようです。

◎食パンの焼き上がり時間の目安

①10:00 俺の生食パン
      山型食パン
      マスカルポーネとはちみつ食パン
②10:45 俺の生食パン
③11:45 俺の生食パン
④12:45 俺の生食パン
⑤13:45 山型食パン
⑥14:45 俺の生食パン
⑦15:45 俺の生食パン
⑧16:45 山型食パン
⑨17:45 俺の生食パン
⑩18:45 俺の生食パン

※発酵状態により
パンの種類と焼き上がり時間が前後する
場合がある。

※出来上がりの状態によっては
パンの引き渡しが出来ない場合がある。

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◆俺のベーカリー&カフェのおすすめメニュー

『厚焼きたまごのサンドイッチ』680円


ダシのきいた特製のふんわり厚焼きたまごを、
こだわりの俺の生食パンでサンドしたふわふわの
贅沢サンドイッチ。カラシがいいアクセントに。
付け合わせのピクルスがたまごの甘みを一層引き立てます。

『淡路玉ねぎのグラタントースト』680円


淡路玉ねぎの甘みとコクをじっくり火入れして
引き出し、こだわりのパンの上にたっぷりと
トッピング。
シンプルな食パンの味と玉ねぎが互いを
引き立て合い、くせになる味を生んでいます。

『俺の生食パン』


オリジナルブレンドの国産小麦やなかほら牧場の
脱脂乳など、こだわり抜いた素材を使用。
まずは焼かずにそのまま食べるのがおすすめ。
きめ細やかでしっとり、同時にふんわりした
弾力も兼ね備えた極上の食パン。

◆俺のベーカーリー&カフェの場所と地図

店 名:俺のベーカーリー&カフェ
    食パン販売時間:10:00~21:00
    カフェ営業時間:08:00~21:00  
       ラストオーダー:~20:00
住 所:東京都渋谷区恵比寿4-20-6
    恵比寿ガーデンプレイス時計広場
電 話:03-6277-0457
定休日:不定休
最寄駅:JR線 恵比寿駅 徒歩8分
    東京メトロ日比谷線 恵比寿駅
    徒歩5分
アクセス:恵比寿駅からスカイウォークを
     渡って、目の前左手です。

◆まとめ

いかがでしたか?
こだわりの食材で作られた高級食パンが
お手頃で購入でき、カフェで食べる事も
出来ます。
「俺のベーカーリー&カフェ」ですが、
次はどこに出店するのでしょうか。
楽しみですね。