まぼろしのガンジー牛乳はガンジー牛
から搾る別名ゴールデンミルクと
呼ばれる大変稀少な牛乳です。


テレビあさイチ「JAPA−NAVI 神奈川
・真鶴町」で特集されるようです。


そこで、ガンジー牛乳(加勢牧場)や
アイスクリームの通販やソフトの
販売場所は?についてまとめて
みました。


ガンジー牛乳について掘り下げて
みましょう。

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◆まぼろしのガンジー牛乳とは

ガンジー牛

出典元:http://ameblo.jp/



ガンジー牛はインドのガンジーと関係
ありそうなのですが、


実はイギリス海峡にある63平方kmの
ガンジー島出身のガンジー牛のこと
です。


そのガンジー島出身のガンジー牛の
牛乳がガンジー牛乳です。


またガンジー牛は世界的にも少ない
牛です。


なんと、
日本には約300頭しかいません。


そのような希少価値があるガンジー牛。
加勢牧場では、約20頭も飼育している
ようですね。


これがまた通常のホルスタイン牛と
比較すると搾れる牛乳の量も約半分
ほどであるそうです。


頭数や牛乳の量からして本当に
希少価値がある牛なのですね。


ガンジー牛から搾れる牛乳は
栄養価が高く、濃厚でありながら
さっぱり味わいだそうです。


だから、
欧米では昔からゴールデンミルクと
呼ばれています。

◆ガンジー牛の加勢牧場の歴史

昭和47年、新潟県和島村(現長岡市)
の山間にて加勢牧場ははじまり
ました。


加勢牧場の代表が当時18歳の頃、
牧場生活への憧れからはじまった
牧場は、ホルスタイン牛1頭だけの
小さな牧場だったそうです。


その後も牛乳づくりに励み、
ホルスタイン牛60頭を飼育するまでに。


しかし、
「どこよりも美味しい牛乳を
つくりたい」という思いから、
様々な牛乳を飲み比べて調べ、
ガンジー牛乳にたどりついたそうです。


ただでさえ珍しいガンジー牛です。
譲ってほしいと交渉しますが、
なかなかOKがでませんでした。


それでも諦めずに
どうしても美味しいガンジー牛乳を
つくりたいと頼みこんだそうです。


そうしてやっとの思いでガンジー牛
「みちる」を加勢牧場に迎え入れる
事ができたのでした。


現在「みちる」の子孫のガンジー牛
だけで約20頭飼育しているそうです。


そのような歴史があり、
加勢牧場はガンジー牛乳専門牧場として
一頭一頭愛情を注ぎ、より美味しい
牛乳をつくるのために頑張っている
牧場です。

◆ガンジー牛乳の販売場所

ガンジー牛乳やアイスクリームが
絶品のようです。


取扱い商品:ガンジー牛乳
      ガンジーソフトクリーム
      ガンジーカップジェラート

店名:道の駅 良寛の里わしま
住所:新潟県長岡市島崎5713‐2
TEL:0258-41-8110
営業時間:09:00~17:00
定休日:毎月第1月曜日(5・8月を除く)

<地図>


※その他のお店はこちら
確認できます。


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◆ガンジー牛乳やアイスクリームの通販お取り寄せ

加勢牧場のお取り寄せは
アイスクリームしかできないようです。


南ヶ丘牧場はガンジー牛の牛乳や
チーズやアイスクリームなどを通販で
取り扱っていますので、
こちらを紹介いたします。

ガンジー牛の牛乳

パンに塗るチーズ

ミルクジャム

アイスクリーム


◆ガンジージェラートみちるが再開!

ガンジージェラート みちる
出典元:http://ameblo.jp/


2014年10月で閉店した
「ガンジージェラート みちる」が
2017年4月8日に再スタートした
そうです!店舗はこちらです。




お店:ガンジージェラート みちる
時間:10:00 ~ 18:00
休み:毎週水曜日
住所:〒945-0307 
   新潟県刈羽郡刈羽村刈羽4286-2
  「至福の時間」 内


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